商务快餐配送-胥口镇快餐配送-苏州好滋味餐饮管理

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    2024-5-31

朱发伟
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随着经济的发展,人们生活节奏的不断加快,快餐配送公司,快餐以它简便、快捷、价格低廉的优势,已成为一种流行餐饮形式。  

快餐(外卖)配送有着广阔的市场空间,繁华的城市中写字楼耸耸而立,大型的商业中心比比皆是,这些地方是众多企业单位的---之地。据不完全统计,这些企业单位工作人员的午餐,95%以上都是在单位内吃快餐!餐饮行业营业额中,快餐占了近1/3,市场份额很---。




错误的早餐吃法

传统风味早餐

   早餐内容:油条、豆浆

   受欢迎原因:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的积蓄。

评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致ai物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难---,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。

   建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,胥口镇快餐配送,并多补充蔬菜。




苏州好滋味餐饮管理有限公司的员工卫生

1、工作时应穿戴整洁的工作衣帽,以防异物落入食品中。

2、工作时不得佩戴戒指等饰物及留指甲、擦指甲油,中式快餐配送,或其它---发生污染之物品。

3、上班时间不得---,工作团结。

4、养成工作前、后用肥皂或清洁剂洗手的习惯。

5、工作时要有---的工作习惯,不可随地吐痰或在厨房---、饮食、嚼---等。

6、厨师调理热食时应戴手套,不得使用炒菜之大匙来品尝汤的味道,应用随身配备之小汤匙,且用后立即清洗。

7、厨房工作人员定期接受健康检查,商务快餐配送,若经检查后发现有不适合厨房工作之---时,即予以调离,



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