高中食堂承包-横塘街道食堂承包-苏州好滋味餐饮管理

营养快餐---的两大途径

在某种---来说，较之于宴席，横塘街道食堂承包，快餐更便于进行营养---，食堂承包，而营养---也更容易为消费者所接受。因为消费者所期待的是一顿日常餐食，只要口味基本合乎需求即可，并不需要---大快朵颐。另一方面，快餐是多种食物的组合，组合方式基本固定，消费者在很大程度上依从食品生产者提供的食物组合，只要供应合理，则消费的食物也可以容易地趋向合理化，不需要他们本人有---的营养知识水平。也正因为如此，在快餐营养方面，供餐者具有的责任。

快餐（外卖）的消费市场有：

1、企业白领，蓝领的午餐、晚餐

2、大型的午餐供应。比如人才招聘会，商品展销会??

3、商业公司集体饮食。比如各种商城，超市，电脑城，证券公司，银行等 4、工业企业团膳项目。比如企业员工就餐，食堂承包等 5、其它。比如---生，沿街商铺，网吧，普通居民等。

纵观现在国内的快餐市场，主要的快餐供应商分为四大类：

1、麦当劳、肯德基等西式快餐连锁店 2、永和豆浆、成都小吃等中式快餐连锁店 3、商场、写字楼餐厅

4、的快餐配送中心。