




快餐
现代快餐大约起源于20世纪50年代初的美国。美国是一个发现新---后欧非为主的yi---家,在解决了南北统一和---问题以后,经济科技得到了迅速的发展。当时,由于后美国经济复苏,美国工业文明和扩张步伐加快。那个时代,人们忙于创造---而奔波,生活节奏越来越快,生活方式发生改变,对吃的要求越来越简单快速,崇尚速度和效率,从而推动了餐饮业的发展。
饮食与皮肤养护要遵循以下原则:
1.少食肉类食品和动物性脂肪。在一定条件下,肉类食品和动物性脂肪在体内分解过程中可产生诸多酸性物质,对皮肤和内脏均有---的---性,影响皮肤的正常代谢。皮肤粗糙,往往是---中肌酸含量造成的。
2.多吃植物性食物。植物性食物中富含防止皮肤粗糙的胱氨酸、色氨酸。可---皮肤衰老,改变皮肤粗糙现象。这类食物主要有:黑芝麻、小麦麸、油面筋、豆类及其制品、紫菜、西瓜子、葵花子、南瓜子和花生仁。
3.注意蛋白质摄取均衡。蛋白质是人类的营养物质,一旦长期缺乏蛋白质,皮肤将失去弹性,粗糙干燥,是面容苍老。但肉类及鱼、虾、蟹等蛋白质食物过食,可引起---。
许多人在健美饮食的安排和选择上往往走进了误区。主要表现在以下反面:
1.吃荤油易发胖,吃素油苗条。其实,无论荤油素油,人体吸收后每克均产生9千卡左右的热量,没有多大差别。由于素油吸收率高,若消耗不了,8元团膳,多食反而容易使人发胖。 吃瘦肉可长肌肉。许多人认为多吃瘦肉会长肌肉。其实未必如此,因为肌肉主要靠体育锻炼获得。
2.有人认为,肉、蛋等高蛋白食物是肌肉的能量来源,现在的健美运动员流行的食谱是增加复合碳水化合物,包括粮食、豆类、水果,认为这才是肌肉的能量来源。想要体形健美的女性,每日摄取蛋白质80-90克,适量的碳水化合物,再加上合理的锻炼就能达到目的,不必过多的吃肉 。记得多的吃水果,蔬菜等碱性食物,以防止因蛋白质摄取过多而造成酸血症。
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