职工食堂承包-浦庄食堂承包-好滋味餐饮

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    2023-8-24

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快餐产生的基础  

(1) 社会基础

快餐的社会基础是从农业文明转向工业文明进程中实现的。农业文明要求自耕自给自足,工业文明讲求社会化大生产的分工合作,社会服务走向化。

(2) 经济基础

快餐是社会经济发展到一定阶段的产物。工业化文明不断深入,浦庄食堂承包,经济收入和生活水平提高,生活方式也随之发生改变,越来越多的人可以和有能力选择在外就餐。





饮食误区

1.饭后马上吃水果。水果中含有大量的单糖类物质,若被饭菜堵塞在胃中,就会因而形成胀气,导致胃部不适。所以,吃水果宜在饭小时,饭后两小时。

2.多添佐料调味。胡椒、桂皮、五香等天然调味品具有一定的诱发性和毒性,职工食堂承包,多食用会给人带来口干、咽喉痛、精神不振、等作用,还会诱发高xue压,胃肠yan等多种病变,甚至导致人体细胞畸变,---食堂承包,形成a症。

营养学家和------认为,有目的的偏食对人体会起到作用。你可以根据自身的特点,合理地多提取一些可以补充有缺陷的一面的营养食物。






快餐就是为消费者提供日常基本生活需求的大众化餐饮,有六个主要特征:制售快捷、食用便利、标准、营养均衡、服务简便、价格低廉。

科学家钱学森---:快餐就是烹饪工业化,将古老的烹饪(经验型手工)

操作用现代科学技术和经营管理变为像工业生产那样组织起来,形成烹饪产业。 关于快餐的基本定义,体现了美国、日本、思维方式的不同。其中美国的定义为简练,“快餐”早出现于美国。





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