承包食堂-好滋味餐饮-望亭镇快餐

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    2023-8-1

朱发伟
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苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客、---做事的服务理念,立志做一个与众不同的快餐公司,真正把顾客的需求放在位。每一道菜从采购—清洗—切配—烹制,都由我们的厨师团队层层把关,终将卫生、可口的菜肴呈现在顾客面前。

各式快餐的做法

豆瓣虾仁:

蒜薹炒豆干:蒜薹和豆干切成小段,和着豆瓣炒就行了。

洋葱厚蛋烧:就是在基础厚蛋烧里加了洋葱碎。其实还可以加红萝卜碎,青椒碎。

带鱼饭:带鱼洗干净切成小段,然后锅里加少许油,---快餐,将带鱼煎至两面金黄,望亭镇快餐,然后加酱油、黄酒、醋、白糖,这样弄出来的味道我觉得挺好的,汤汁浇在饭上,很下饭。

煮玉米:其实今晚是做了玉米排骨汤的,这个玉米就是从那里面捞出来的,玉米排骨汤和简单的,玉米和排骨加水一起放在高压锅里就不用管了。

荷兰豆炒甜椒:荷兰豆先用开水焯一下,然后加甜椒和蚝油炒炒就行了。



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各式快餐的做法


煎茄夹:今天做的茄夹可是有肉馅的了。茄子先切成厚厚的一片,然后再切一刀,注意,别切断了,营养快餐,这样好包住肉馅。然后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下,放到锅里煎到两面金黄就行。

素炒芦笋:芦笋切断,放点油盐炒炒就可以了。

还有一点点红萝卜,在清水里煮熟以后,在钵钵鸡的汤里泡泡就ok。

猪肉芦笋卷:把里脊肉切成大的薄片,然后裹上芦笋,先在平底锅里煎至变色,然后加生抽料酒焖一下,就行。

虾皮花菜:花菜先焯一下,然后加虾皮,红萝卜粒勾芡

炝豆芽:油烧热以后,加几颗干辣椒爆香,应该再放点花椒,承包食堂,我搞忘了。然后再下豆芽,大火不断翻炒就ok。



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喝水避开五大误区才健康


yi疗用水可当饮用水

目前在市场上可以看到一些名为“电解水”和“富氧水”的饮用水。严格的说,这些都属于yi疗用水,不能作为正常人群的饮用水。

电解水就是通过电解作用,把水分解成阳离子水和阴离子水。阳离子水是yi疗用水,必须在医生指导下饮用。阴离子水则常被用于消毒等方面。富氧水是指在纯净水里,人为加入更多的氧气。这种水中的氧分子到了体内,会破坏细胞的正常分裂作用,加速衰老。而纯净水加入氧气后,由于分子结构的原因,仍然是大分子团水,也不易被细胞吸收。


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