




苏州快餐行业
快餐业作为餐饮业中重要组成部分,其发展速度也非常---。到目前为止,肯德基分店已经超过了2000家,麦当劳达到了1000家,德克士达到了950家。2009年肯德基计划还将增加100-150家,麦当劳也将增加80-100家。西式快餐在得到了飞速的发展。但是在我国,中式快餐依旧是我国快餐业的主体,在据调查显示,78.9%为中式快餐店,而21.1%是西式快餐店。尽管西式快餐日益受到欢迎,中式快餐仍以其势和在主要消费层次中的口味优势,占据大部分国内快餐市场。
苏州好滋味餐饮管理有限公司因属本工厂员工,故无服务意识,浪费较无责任感,成本无形提高。 经过培训,---员工服务态度,落实卫生及提高厨务技能,抑制浪费,---提高饮食。 无法持续---问题。 设有客户意见箱,并尽心尽力---问题,持续zhui踪。 烹调口味不变,厨务操作过程无管理,厨师级别难于识辨。 实施厨师轮调制度,竞争上岗,让口味多样化,常。
个人卫生习惯极差。 定期卫生教育,保持---的个人卫生习惯。 工作环境零乱,没有整理、整顿。 贯彻整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全8s系统,定期检核,评比。 厨务人员与员工属同事关系,有意见也是敢怒不敢言。 “顾客就是---”,三荤三素,员工就是我们的顾客,工人可以尽情享受“---的待遇”。 食材现金采购,往往产生采购员舞弊和加重企业---量。 不需每日现金采购,减少企业---量,且竞争承包,提高员工饮食。
饮食与皮肤养护要遵循以下原则:
1.少食肉类食品和动物性脂肪。在一定条件下,肉类食品和动物性脂肪在体内分解过程中可产生诸多酸性物质,对皮肤和内脏均有---的---性,影响皮肤的正常代谢。皮肤粗糙,往往是---中肌酸含量造成的。
2.多吃植物性食物。植物性食物中富含防止皮肤粗糙的胱氨酸、色氨酸。可---皮肤衰老,改变皮肤粗糙现象。这类食物主要有:黑芝麻、小麦麸、油面筋、豆类及其制品、紫菜、西瓜子、葵花子、南瓜子和花生仁。
3.注意蛋白质摄取均衡。蛋白质是人类的营养物质,一旦长期缺乏蛋白质,皮肤将失去弹性,粗糙干燥,是面容苍老。但肉类及鱼、虾、蟹等蛋白质食物过食,可引起---。
香山三荤三素-好滋味餐饮(商家)由苏州好滋味餐饮管理有限公司提供。行路致远,---。苏州好滋味餐饮管理有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的---,更矢志成为宾馆、餐饮具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!
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