八都12元团膳-好滋味餐饮管理

苏州好滋味餐饮管理有限公司

菜品单调，油水少，炒菜成了水煮菜，5个菜中3个菜成了摆设，员工吃不饱抱怨声不断，相信这是所有后勤餐饮、伙食负责人都tou痛的问题。换一家不行再换一家还是老样子，12元团膳，为什么呢？因为很多快餐公司一味的追求色泽而忽略了口感，一味的追求数量而忽略了，一味追求利润而忽略了品质。所用的厨师以及厨房管理人员没有直接面对用餐人员的建议及意见，现场分餐人员和厨房工作人员缺乏有效的沟通，造成快餐公司针对用餐人员的反馈意见没有及时做出---，导致了客户满意度越来越低……这问题是目前大部分快餐公司普遍存在的问题。

苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客、---做事的服务理念，立志做一个与众不同的快餐公司，真正把顾客的需求放在位。每一道菜从采购—清洗—切配—烹制，都由我们的厨师团队层层把关，终将卫生、可口的菜肴呈现在顾客面前。

各式快餐的做法

青椒洋葱牛肉：青椒洋葱牛肉分别切丝，牛肉加淀粉、酱油、黑胡椒面腌一会，然后热油，先下牛肉丝炒，炒变色后再加洋葱和青椒翻炒一会，就行了。

炒红萝卜丝：这个菜好素的，就是红萝卜切成丝放点油盐炒炒就好了。

番茄烧付瓜：付瓜和番茄切片，放点油炒一会之后，加点芡汁，然后汤汁收干时就可以了。不过番茄也煮的看不见了。