玉山高新区快餐配送-渡村快餐配送-好滋味餐饮管理

苏州好滋味餐饮管理有限公司

食材堆放

营业场所需使用之材料，渡村快餐配送，包括蔬菜、鱼肉、调味品、米面及炊具等，应在符---定卫生的条件下，分类储存。

厨房清洁

1.每日清洗水沟盖板一定次数，每周清洗一次水沟内部；

2.每餐毕及时清洗灶台、炊具、工作台；每周一次大扫除，并定期消du。

3.每周清洗一次抽油烟机。

人员卫生

1、严格要求个人卫生，具备---方可上岗。

2、养成沐浴清洁之习惯，保持个人清洁卫生。

本公司根据不同标准制定相应菜，

一周菜单范围

星期一星期二星期三星期四星期五

川味辣子鸡  虾仁炖蛋 鱼香茄子  蚝油青菜  冬瓜排骨汤 苏式---  家常豆腐 干锅有机花菜 虎皮青椒

三鲜汤    家乡红烧肉  宫保鸡丁    地三鲜 蒜泥小白菜  酸辣汤  啤酒鸭    香煎小黄鱼  蟹黄豆腐    高汤西兰花 平菇肉丝汤 

酸菜鱼 回锅肉  萝卜烧牛腩   清炒冬瓜  银鱼炖菜羹

菜单可根据各单位公司的用餐为标准，我们另行为您---套餐。（其中包括8愿—25元的各---标准）。